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【辟谣声明】山东桃子喷防腐剂的视频

  • 2017/7/18 15:30:24
  • 来源:临沂市农业局网站
  • 编辑:涿州生活网
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近期有网民上传视频说是山东临沂的桃,拉往沈阳去卖,吃桃应注意这打的全是防腐剂等传言引起了市民的好奇

小编也对此事进行了调查及电话确认,桃子喷防腐剂为谣言,请大家不要传谣信谣。



图片为果农为桃果:喷水降温


视频中做法,为果农正在为桃果喷水降温,还可使桃果外观鲜艳。

临沂及周边的桃绝无应用防腐剂的现象,我们的桃子是安全的,请大家放心食用。


果农为了桃果卖相,采摘后,在客商收购前,往往采取喷水除田间热(果农喷壶喷水为去除果实表面田间热的土办法),另外喷水还可使果面光洁(就像是消费者在菜市场买菜时,零售商向菜、果喷水保鲜、色艳、还可稍稍增加斤两)。下6图为证



2011年7月2日,蒙阴县旧寨乡桃果收购场景

2011年7月2日,蒙阴县旧寨乡桃果收购场景

2011年7月2日,蒙阴县旧寨乡桃果收购场景

2011年7月2日,蒙阴县旧寨乡桃果收购场景

2011年7月2日,蒙阴县旧寨乡桃果收购场景

喷水

2011年7月2日,蒙阴县旧寨乡桃果收购场景



下面给广大消费者、种植者介绍下桃果运输知识。


1.桃是鲜食产品,短期周转的即时消费果品,没有必要且无需求用保鲜剂。蒙阴至沈阳的运输距离1000公里,(小轿车需12小时,货车一般需15-17小时)运输时间为15-17小时,属于中短途运输,短期周转的即时消费果品,没有必要且无需使用保鲜剂。



山东蒙阴前往沈阳路线及时间



2.若为长途运输,运输时间超过24小时(例如:蒙阴桃果运往广州、新疆等地),则需采取冷库预冷,强风预冷等措施,然后采用冷链运输车,运往较远处销售。


3.冷水喷淋(对水的温度有一定要求),桃果实上不常用……之后普卡运至沈阳即可,不需要且没必要增加繁杂的中间喷施防腐剂手段。


桃果实为不耐贮运果实,不适应的冷水喷淋式降温若不及时风干,反而会降低果实的耐贮性,高温高湿条件下,增加果实的腐烂变质。


因此‘桃园庄主’在这里建议从事短途运输的客商,不要对桃果进行喷水,运输过程中烂果率高,很有可能是较高湿度引起的。


综上所述,网上传言是假的,希望市民放心食用我们的桃子,也不要传谣信谣,同时欢迎大家对桃业生产提出宝贵意见,但我们坚决抵制这种不懂装懂、毫无根据污蔑我们的人,我们将保留我们的权利。

文章来源:临沂市农业局网站




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